Kokosovo-mandlový koláč s borůvkami
Odstraňte z názvu slovo „koláč“ a máte seznam superpotravin. Koláč ale z každého jídla udělá super zážitek, tak proč vše nespojit do jednoho lahodného okamžiku. Šťavnatý dezert podávejte teplý, vlahý se zakysanou smetanou, řeckým jogurtem nebo šlehačkou nebo vychladlý s horkým čajem. Vyzkoušet můžete i jiné drobné ovoce – maliny, ostružiny nebo rybíz.
- Čas: 90 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- máslo
- mleté mandle
- strouhaný kokos
- cukr krupice
- hladká mouka
- ks vejce, velká
- lžičky vanilkový extrakt
- ze 2 citrónů citronová kůra, strouhaná,z chemicky neošetřených citronů
- borůvky, čerstvé
- mandle, mandlové lupínky
- máslo, na vymazání formy
- lžičky sůl