Meyveli Perde Kebabı
Meyvenin her halini severim diyenlerdenseniz bu tarif çok hoşunuza gidecek. Tam mevsiminde meyvelerle hazırlayabileceğiniz, dilerseniz çayın yanına dilerseniz akşam yemeğine servis edebileceğiniz meyveli perde kebabı tarifini mutlaka deneyin.Günün her öğünü çeşitli tarifleriyle öğünlerimizden eksik etmediğimiz şifa deposu meyveler, tatlıdan tuzluya her tarife ayrı bir lezzet katar.
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- İç malzeme için
- kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- su bardağı su
- yemek kaşığı tereyağı veya ayçiçek yağı
- gram kuru kayısı
- gram kuru İzmir üzümü
- adet kurutulmuş siyah erik
- Türk kahvesi fincanı antep fıstığı
- gram kurutulmuş tatlı domates
- gram iç badem
- Tuz
- karabiber
- Hamuru için
- su bardağı un
- adet yumurta
- yemek kaşığı yoğurt
- su bardağı süt
- bir tutam tuz
- Yarım limonun suyu veya sirke
- paket kabartma tozu
- Kalıbı yağlamak için
- yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için
- Yumurta sarısı