Pork teriyaki med kimchi
En rätt med fenomenala smaker från det asiatiska köket – resultatet blir en härlig sås, enkelt fixad kimchi och smarrigt kött med fräsch salladslök och sesamfrön på. Serveras givetvis med ris till och äts gärna med pinnar för känslans skull. Smaklig måltid!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris, gärna jasminris
- dl japansk soja
- dl vatten
- dl honung eller strösocker
- msk riven färsk ingefära
- vitlöksklyfta
- köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
- tsk majsstärkelse
- rättika
- pak choi
- tsk sambal oelek
- lime
- msk olja
- salt
- påse salladslök
- ca 600 g strimlad färsk skinka
- msk sesamfrö