Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

Découvrez la recette de chapon en croûte de sel à préparer dans votre four Grand-Mère. Une recette simple et idéale pour les repas de Noël.

Source: Four Grand-mère

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Ingrédients

  • Chapon d’environ 2,5 kg
  • tranches de pain grillé
  • cuillères à soupe de mélange de persil et d’estragon ciselés
  • Environ 2 kg de gros sel

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