Spargelsalat mit Ei und Bärlauch-Dressing
Chirat Sortiment: Vielseitiges Chirat-Sortiment – abwechslungsreicher Genuss.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Stücke Eigelb, gekocht
- Spargel grün, gerüstet
- CHIRAT Kapern capucines 6 x 1/1 Dose
- Dillsamen, gewaschen, gezupft
- Bärlauch frisch
- Mandelstifte
- Pinienkerne
- Sbrinz, gehobelt
- dl Rapsöl
- Salz
- KNORR® Aromat
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- Schalotten, gehackt
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Butter
- Bärlauch frisch, gewaschen
- dl Weisswein
- dl Vollrahm
- KNORR® Gemüse Bouillon Nature
- Bärlauchpesto