たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒め
たっぷりの長ねぎを味わう、さっぱり塩味の炒め物です。長ねぎの甘みが牛肉のおいしさを引き立ててくれます。レモンのすっきりとした酸味が効いたとろとろの長ねぎソースがお肉によく絡み、いくらでもお箸が進んでしまいます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛バラ肉 200g
- 長ねぎ 2本
- ニラ 30g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- 黒こしょう 適量
たっぷりの長ねぎを味わう、さっぱり塩味の炒め物です。長ねぎの甘みが牛肉のおいしさを引き立ててくれます。レモンのすっきりとした酸味が効いたとろとろの長ねぎソースがお肉によく絡み、いくらでもお箸が進んでしまいます。
出典: kurashiru.com