Fettuccine de outono
Descubra a receita de Fettuccine de outono para fazer em 30 minutos. Refogue o alho e a cebola roxa no azeite e a manteiga derretida. Quando a cebola amolecer, acrescente a abobrinha, as ervilhas, a couve-flor e os floretes de brócolis. Deixe refogar bem, com a panela tampada, até amolecer os legumes, sem desmanchar. Acrescente os tomates secos, as
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de fettuccine ou talharim , cozidos conforme as orientações da embalagem
- de brócolis , em floretes
- de couve-flor, em floretes
- abobrinha grande cortada em lâminas ou meia lua
- de ervilhas frescas ou 1 lata de ervilhas
- cebola roxa , pequena picada em cubos
- dentes de alho picados
- de azeitonas pretas , fatiadas
- de tomate seco, picado
- colheres de sopa de manteiga
- colher de sopa de azeite virgem
- de parmesão ralado
- lata de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto