Steak de sanglier, légumes d'hiver et gâteaux pommes de terre-courgette
- Portions: 4
Source: aldi.be
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- steaks de sanglier
- cuillerée de compote d'airelles
- de choux de Bruxelles
- raisins noirs sans pépins
- carottes
- oignon
- échalotes
- courgette
- pommes de terre à chair extra ferme
- œuf
- cuillerées de farine de froment
- de fond de boeuf
- tranches de pain d'épices
- de parmesan
- de crème culinaire
- cuillerées d'huile d'olive
- cuillerées de margarine à cuire
- cuillerées de thym
- pincée de poivre
- pincée de sel