Aubergine rôtie et riz aux graines Garnie de graines grenade et de feta
Ce recette colorée a trouvé son inspiration dans la cuisine arabe, elle doit son succès à la technique de cuisson : l'aubergine obtient une texture incroyablement fondante en bouche. La pomme grenade, quant à elle, apporte une touche de fraîcheur. Un plaisir pour vos papilles comme pour vos yeux !
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- cc Ras el-hanout
- pièce Aubergine
- Mélange de graines de tournesol et de courge
- Riz cargo
- pièce Grenade
- Feta
- Menthe
- Sauce tahini
- cs Huile d'olive
- cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel