お手軽 濃厚魚介醤油つけ麺

お手軽 濃厚魚介醤油つけ麺

ごま油とかつおぶしの効いた、お店の味のような濃厚魚介系のつけ麺です。とても簡単なのに本格的な味に仕上がりますよ。もやしや魚粉などお好みのトッピングでアレンジしてみてくださいね。休日のお昼ごはんなどにぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 中華麺 1玉
  • お湯 適量
  • 水 200ml
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • かつお節 3g
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 長ねぎ 5cm
  • 魚粉 ひとつまみ
  • チャーシュー 15g
  • のり 2枚
  • ゆで卵 1個

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