Auberginerolletjes met mozzarella
Meer groente bij de borrel? Gril aubergine en maak er gevulde auberginerolletjes van. Lekker met munt, peper en mozzarella.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- aubergines
- el olijfolie met citroen-aroma
- Italiaanse mozzarella
- verse munt
- rode peper