Jehněčí s houbami
a šťouchanými brambory. Brambory oloupeme, překrájíme a dáme vařit do měkka, asi 20 minut. Scedíme a rozmačkáme nahrubo, přidáme smetanu, dobromysl, dochutíme solí a bílým pepřem. Cibuli a houby nakrájíme na větší kusy, česn...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg jehněčího masa - hřbet s kostí nebo nahradíme hovězí roštěnou
- dkg čerstvých hub
- dkg jarní cibulky
- dkg červené cibule
- dkg česneku
- svazek zelené petrželky
- dkg drceného kmínu
- dkg barevného mletého pepře
- sůl
- dl slunečnicového oleje
- šťouchané brambory: 80 dkg brambor
- dkg smetany
- mletý bílý pepř
- lžíce posekané dobromysli
- dkg brusinkového kompotu