Kungskrabba med citronaioli och rostade brödflarn
Lyxig förrätt som enkelt kan varieras. Byt ut kungskrabban mot räkor, hummer eller kräftstjärtar. Recept från “Mat med guldkant” (The Book Affair).
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- kungskrabba
- äggula
- surdegsbröd
- färsk dill
- äggvita
- olivolja
- smörgåskrasse
- ekologisk citron
- salt
- vitlök
- rapsolja
- svartpeppar