Bolinho de bacalhau simples sem erro que não abre ao fritar
O bolinho de bacalhau simples sem erro é uma das entradas mais amadas da culinária portuguesa e brasileira. Mas quem já tentou preparar em casa sabe que existe um desafio clássico que frustra muita gente: o bolinho que abre na hora de fritar e desmancha no óleo. Esta receita de bolinho de bacalhau simples foi pensada exatamente para eliminar esse problema de uma vez por todas. Seguindo à risca, cada bolinho entra no óleo e sai perfeito: dourado, uniforme e com formato redondo impecável do início ao fim. Se você sempre quis aprender como fazer bolinho de bacalhau que não abre ao fritar e é muito saboroso, esse passo a passo vai resolver todas as suas dúvidas com dicas práticas e infalíveis. Este bolinho de bacalhau é a receita definitiva para quem quer impressionar na mesa sem estresse e sem desperdício, já na na primeira tentativa! Já anota os ingrediente…
- Tempo: 60 min
- Porções: 25
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de bacalhau dessalgado
- de batata asterix
- ovos
- colheres de azeite
- cebola pequena bem picadinha
- colher de farinha de trigo
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto