Guarapo de jagua
El guarapo de jagua, una bebida dominicana refrescante con propiedades astringentes y antiinflamatorias, es popular en la isla. Para prepararlo, se lavan, cortan y se dejan reposar las jaguas con azúcar y agua por 24 horas, luego se refrigeran por 4 días para concentrar el sabor. Finalmente, se cuela y endulza al gusto, listo para disfrutar. Es ideal para los días calurosos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Unidad Jaguas
- Litro Agua
- Taza Azúcar morena al gusto