Lasaña florentina
La lasaña la podéis poner en remojo con agua caliente o no, primer paso hacer la salsa morney para ello utilizamos, leche, harina, mantequilla, yemas, sal, queso rallado, pimienta, nuez moscada. Derretir la mantequilla, añadir la harina, cuado esté disuelta añadimos la leche, hacemos la salsa tiene que estar ligera no muy espesa. Cuando esté.
- Raciones: 8
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- paquete lasaña
- decilitro aceite de oliva virgen extra
- decilitro vino tinto
- kilo espinaca
- bolsa queso rallado
- unidad yema de huevo
- gramo mantequilla
- cucharada harina
- litro leche
- unidad ajo