Pad thaï maison aux nouilles de riz
Un pad thaï maison équilibré, aux nouilles de riz sautées, sauce tamarin et cacahuètes.
- Portions: 4
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- nouilles de riz plates
- crevettes décortiquées ou poulet émincé
- œufs
- pousses de soja
- tiges ciboule
- gousses ail
- cacahuètes grillées concassées
- c. à soupe pâte ou jus de tamarin
- c. à soupe sauce poisson
- c. à soupe sucre de palme ou cassonade
- c. à soupe huile neutre
- citron vert
- pincée piment en flocons facultatif