Schnitzel met kaassaus van boerenkaas
Goed kalfsvlees en iets beters dan een zakje poedersaus. Met deze krokante kalfsschnitzel met romige boerenkaassaus ga je thuis uit eten.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kalfsschnitzels
- gram paneermeel
- eieren
- gram bloem + 25 gram voor de saus
- gram roomboter + 25 gram voor de saus
- melk
- slagroom
- gram jonge boerenkaas, geraspt
- gram oude boerenkaas, geraspt
- zonnebloemolie
- Zout en peper naar smaak
- citroen in parten gesneden