梅が隠し味！ きゅうりと肉そぼろ蕎麦
梅干しとみょうがの風味が口いっぱいに広がる簡単そばレシピのご紹介！鶏そぼろはレンジで手軽に作りましょう♪きゅうりの食感もポイント♪普段の食事にはもちろん、さらっと食べれられるので食欲のない時にもおすすめの一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ゆでそば 2玉
- 鶏ひき肉 100g
- きゅうり 1本
- みょうが 2個
- 梅干し 3個
- 細ねぎ 2本
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- めんつゆ（3倍濃縮） 100cc
- 水 200cc
梅干しとみょうがの風味が口いっぱいに広がる簡単そばレシピのご紹介！鶏そぼろはレンジで手軽に作りましょう♪きゅうりの食感もポイント♪普段の食事にはもちろん、さらっと食べれられるので食欲のない時にもおすすめの一品です。
出典: デリッシュキッチン