Carciofi alla romana con filetti di alici
Carciofi alla romana con filetti di alici nel ripieno, un piatto tipico della cucina laziale e perfetto per chi ama la cucina romana.
- Tempo: 130 min
- Porzioni: 4
Fonte: La Cascina Romana
Ingredienti
- carciofi
- filetti ,alici sott'olio
- mazzetto ,mentuccia o menta
- mazzetto ,prezzemolo
- spicchi ,aglio
- q.b. ,acqua
- bicchiere ,olio evo La Cascina Romana
- limone
- q.b. ,sale
- q.b. ,pepe