Kasslersteak mit Zwiebel-Senfsauce, grünen Bohnen und Reibekuchen
Klassich
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Kasseler, gegart
- Rapsöl
- KNORR Professional Klarer Bratensaft 12,5kg
- Wasser
- Zwiebeln
- Dijon-Senf
- Bohnen, fein, tiefgekühlt
- KNORR Gemüse Kraftbouillon
- n/a Butter, Zimmertemperatur
- Kartoffeln festkochend
- Maizena Feine Speisestärke
- Salz, Pfeffer und Muskat