Receta de perniles de pollo en salsa de cilantro
Estos perniles de pollo se roban las miradas, quedarán doraditos y jugosos por dentro para finalmente bañarlos en una salsa cremosa de cilantro, dándole un toque fresco y lleno de sabor. Es casera, pero con el toque especial para los almuerzos o cenas en familia.
- Raciones: 4
Fuente: Campollo
Ingredientes
- perniles de pollo de Campollo
- taza de cilantro fresco bien lavado y picado
- cebolla cabezona mediana finamente picada
- dientes de ajo triturados
- taza de crema de leche
- taza de caldo de pollo
- cucharadas de aceite vegetal
- cucharada de mantequilla
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- cucharadita de comino en polvo
- cucharada de jugo de limón