Risotto agli asparagi verdi e parmigiano
Una ricetta perfetta per un pranzo veloce e sano da gustare nel periodo primaverile. Scoprite la ricetta del risotto agli asparagi verdi, un primo piatto cremoso, colorato e ottimo per iniziare il pranzo.
- Porzioni: 4
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- di asparagi verdi Almaverde Bio
- di brodo di verdura
- scalogni Almaverde Bio
- di vino bianco
- di parmigiano grattugiato
- di burro
- maggiorana fresca
- cucchiaino di sale
- q.b. olio EVO