Muqueca de peixe no forno

Muqueca de peixe no forno

Descubra a receita de Muqueca de peixe no forno para fazer em 40 minutos. Em um recipiente separado, esprema o limão e junte o sal, mergulhe o filé e deixe por uns 20 minutos. Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias (cerca de 5 cm), use-as para forrar o refratário que irá ao forno. Misture o molho de tomate e o leite de coco. Pique todos

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • Filé de merluza ou outro peixe de sua preferência
  • colher de sopa de sal
  • limão
  • lata de leite de coco
  • lata de molho de tomate
  • cebola
  • tomate
  • pimentão verde
  • xícara de azeitona picada
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • Batata em rodelas

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