Soupe de tomate froide aux crevettes
Une soupe encore meilleure froide! Des tomates, du maïs et des crevettes et le tour est joué!
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’huile
- petit oignon , en morceaux
- petite gousse d’ail , pressée
- c.s. de concentré de tomate
- de tomates charnues , en morceaux
- dl de jus d’orange
- dl de bouillon de légumes
- épis de maïs , égrené avec un couteau
- bouquet de basilic , finement ciselé
- queues de crevettes crues décortiquées en gardant le bout de la queue
- piment rouge , épépiné, finement haché
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- piques en bois