Spinat Pilz Omelett Rezept
Ein Omelett ist ja immer schnell gemacht und total flexibel. Mit dem süß-saurem Tomatensalat ist es eine spritzige und frische Variante. Echt interessant.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Ei : 4-6
- Pilze : 5-8
- Spinat : 1-2 Handvoll
- Tomate : beliebig
- Sahne: 50ml
- Parmesan Käse : beliebig
- Zitrone : 1
- Petersilie : 0,5 Bund
- Pfeffer
- Salz
- Essig
- Öl / Fett