Lam med couscous fra Algerie
I de nord-afrikanske landene står matglede i fokus. Dette er en god oppskrift på lam med couscous fra Algerie. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- tørkede kikerter
- løk
- gulrot
- aspargesbønner
- benfritt lammekjøtt
- båter hvitløk , finhakket
- ss nøytral olje til steking
- ca. 3 dl vann
- ts malt ingefær
- ts malt kanel
- ts salt
- dl vann
- ss nøytral olje
- dl couscous
- ss frisk kruspersille , finhakket