Soufflé de pommes de terre, courge et épinards à la sauce aux marrons
Soufflé aux légumes d'hiver, sauce aux marrons et lardons, une création réconfortante à déguster en toute saison.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pommes de terre
- Courge à chair rouge, en dés
- Epinards en branche, surgelés
- KNORR® Mise en Place à l'ail
- KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
- Parmesan, râpé
- dl Lait
- dl Crème entière 35%
- Knorr Base pour aliments en purée et gratins
- Mélange de fromages râpés Sbrinz/Tilsit
- KNORR® Aromat BIB
- Beurre
- Oignons, hachés
- Purée de marrons
- dl Vin blanc
- dl Demi-crème
- KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- Lardons, sautés croustillants
- KNORR® Roux blanc
- Choux de Bruxelles
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt