Leichte Sauerrahm- und Hähnchen-Enchiladas
Servieren Sie cremige, käsige Hähnchen-Enchiladas, und niemand wird zu spät zum Abendessen kommen!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- fettfreier Sauerrahm
- Dose fettfreie Hühnersuppe
- frisch gehackter Koriander
- gekochtes, zerkleinertes Hähnchenbrustfilet
- Dose mexikanischer Rotel oder 1/2 Dose ungesalzene gehackte Tomaten plus 1 gehac
- große weiße oder gelbe Zwiebel, gehackt
- Tortillas
- fettfreier geriebener Pepper Jack und Colby Käsemischung