サバのトマト焼き
毎日グリル部では「サバのトマト焼き」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- サバ（生・半身）2枚
- トマト中3個（約400g）
- マッシュルーム（生）100g
- ブラックオリーブ8個
- 白ワイン大さじ１
- にんにく１片
- 塩小さじ1/3
- 粗びきこしょう適量
- オリーブオイル大さじ1・1/2
- バジル（生）適量
- 粉チーズ適量