Bacalhau à brás, kolay ve lezzetli geleneksel bir portekiz tarifi
Portekiz mutfağının bir klasiği olan Bacalhau à Brás , lezzet dolu basit bir yemektir. morina balığı parçalanmış Çıtır çıtır patates ve çırpılmış yumurta kremalı çırpılmış yumurta, hepsi aromatik bir sote ile sarılmış soğan ve zeytinyağı. Bu geleneksel Portekiz tarifi, ev yapımı lezzetinde pratik ve rahatlatıcı bir yemek arayanlar için mükemmeldir. Şunlar için ideal öğle yemeği akşam yemekleri ya da evinizde zaten bulunan morinalara yeni bir hayat vermek için. Hazırlaması kolay, sadece birkaç dakika içinde hazır ve masadaki herkesin beğenisini kazanacak. Morina balığı yemeklerini seviyorsanız, bu Brás tarzı versiyon menünüzde özel bir yeri hak ediyor. Eğer tercih ederseniz Tavuk á Brás Bu da süper basittir - sadece morinayı tavukla değiştirin (tabii ki) veya hatta artıklarla yapın. Aşağıdaki adım adım talimatlarımızı keşfedin ve Portekiz mutfağının tadını çıkarın.
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- gr ıslatılmış morina balığı
- yumurta
- tuz
- Biber
- taze maydanoz
- Zeytinyağı
- orta boy soğan
- diş sarımsak
- defne yaprağı
- gr saman patates
- siyah zeytin