Vinho quente para festa junina

Vinho quente para festa junina

O vinho quente para festa junina é uma das bebidas mais tradicionais da festa. Feita a partir de uma mistura de vinho com cascas de frutas e especiarias, esses ingredientes não ficam presentes no copo boiando, já que são peneirados durante o preparo após terem seu sabor e aroma infundidos na calda de açúcar utilizada durante o processo de produção. O vinho quente para festa junina é perfeito para manter todo mundo aquecido na noite de São João, quando as temperaturas costumam ser mais frias. Fácil de fazer, ele é uma alternativa para o também tradicional quentão, que em vez de vinho, leva cachaça. Aqui no TudoGostoso, você encontra receita de vinho quente sem álcool e quentão sem álcool. As duas bebidas são feitas para serem bebidas quentes, por isso devem ser mantidas aquecidas enquanto são servidas. Quer mais bebidas e receit…

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • xícaras de chá de açúcar cristal
  • Cascas de 2 laranjas
  • Cascas de 2 maçãs
  • de cravo-da-índia
  • de canela em pau
  • litro de vinho tinto suave
  • litro de água quente

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