Vinho quente para festa junina
O vinho quente para festa junina é uma das bebidas mais tradicionais da festa. Feita a partir de uma mistura de vinho com cascas de frutas e especiarias, esses ingredientes não ficam presentes no copo boiando, já que são peneirados durante o preparo após terem seu sabor e aroma infundidos na calda de açúcar utilizada durante o processo de produção. O vinho quente para festa junina é perfeito para manter todo mundo aquecido na noite de São João, quando as temperaturas costumam ser mais frias. Fácil de fazer, ele é uma alternativa para o também tradicional quentão, que em vez de vinho, leva cachaça. Aqui no TudoGostoso, você encontra receita de vinho quente sem álcool e quentão sem álcool. As duas bebidas são feitas para serem bebidas quentes, por isso devem ser mantidas aquecidas enquanto são servidas. Quer mais bebidas e receit…
- Tempo: 30 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de chá de açúcar cristal
- Cascas de 2 laranjas
- Cascas de 2 maçãs
- de cravo-da-índia
- de canela em pau
- litro de vinho tinto suave
- litro de água quente