Cebiche Vegano de Mangostán y Chile: Receta Fresca con Toque Peruano en 15 Minutos
Descubre cómo preparar cebiche vegano de mangostán y chile. Receta fresca, alta en vitamina C y lista en 15 min. ¡Ideal para días calurosos!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de mangostán fresco
- unidad de limón verde
- unidad de chile amarillo fresco
- unidad de cebolla morada
- taza de culantro fresco
- cucharadita de jengibre fresco
- diente de ajo
- pizca de **sal** marina
- cucharadita de pimienta negra
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- taza de maíz tierno cocido
- unidad de camote morado cocido