Sos tatarski
Sos tatarski to słynny dodatek do jajek na twardo, ryb i wędlin. Robi się go w mgnieniu oka, z kilku prostych składników. Zawsze wychodzi idealnie kremowy. Powstaje z majonezu i nie może w nim zabraknąć kwaskowych elementów, takich jak marynowane grzyby (lub kapary) i ogórek kiszony. Kompozycję balansują musztarda, szalotka i sok z cytryny, a świeżości dodają jej natka pietruszki i szczypiorek. Sprawdźcie, jak zrobić sos tatarski. Przepis nie sprawi wam żadnego kłopotu.
- Czas: 15 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of kiszone ogórki
- of grzybki marynowane
- of majonez
- pęczka of natka pietruszki
- pęczka of szczypiorek
- of sok z cytryny
- szt. of szalotka
- of musztarda dijon
- szczypta of sól
- szczypta of pieprz czarny