Redução de vinho
Descubra a receita de Redução de vinho para fazer em 40 minutos. Misture os ingredientes em uma panela e deixe no fogo baixo até ficar uma calda (ponto de caramelo). Ideal para servir com massas de molho quatro queijos. Essa calda reduz 1/3 dos ingredientes, por isso, aumente a quantidade se for usar em mais pratos.
- Tempo: 40 min
- Porções: 3
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- taça de vinho tinto seco
- colheres de açúcar
- colheres de acetato balsâmico
- sachê de tempero pronto