Bolo funcional

Bolo funcional

Quem disse que bolo funcional precisa ser seco e sem graça? Vem ver essa versão molhadinha feita com nozes, frutas secas e amêndoas!

Fonte: Receitop

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Ingredientes

  • ovos
  • xícara de açúcar mascavo
  • xícara de uva passa
  • xícara de damasco picado
  • xícara de ameixa picada
  • xícara de amêndoas picadas
  • xícara nozes picadas
  • colheres de sopa de óleo de coco
  • xícara de farinha de amêndoa
  • xícara de farinha de aveia
  • pitada de sal
  • colher de sopa de fermento em pó
  • raspas de 1 laranja
  • colher de café de essência de baunilha

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