Steak tartar con tostas de centeno
- Tiempo: 76 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- carne ternera
- ud chalota
- ud yema de huevo
- pepinillos en vinagre
- alcaparras
- cda café mostaza
- cda salsa inglesa
- gota gotas de Tabasco®
- pizca Sal
- pizca Pimienta
- ud Zumo de limón
- rebanada pan de centeno
- pizca Germinados frescos