Kefírová žemlovka
Česká klasika a výborný způsob, jak zpracovat starší pečivo. Rohlíky a housky proměníte ve slaďounký dezert plný rozinek a ořechů. Kefír mu dodá příjemnou sladkokyselou příchuť.
- Čas: 60 min
- Porce: 3
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- rohlík - 300 g
- mléko - 500 ml
- rozinky - 2 hrsti
- ořechy vlašské - 2 hrsti
- jablka, menší - 5 ks
- skořice mletá - 2 lžičky
- vaječný bílek - 3 ks
- citronová šťáva - 1 lžíce
- rumové aroma - 1 lžička
- máslo - 15 g
- cukr vanilkový - 1 ks
- cukr krystal - 8 lžic
- kefírové mléko - 250 ml
- vejce - 2 ks