Yellow Thai Curry mit Shiitake-Pilzen
Ein aromatisches Thai-Curry mit Shiitake-Pilzen – vollgepackt mit exotischen Gewürzen und einer cremigen Kokosmilchsauce.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Shiitake Pilze
- Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- TL Ingwer
- Stk. Karotte
- Paprika
- Kokosmilch
- Gemüsebrühe
- EL gelbe Currypaste
- TL Kurkuma
- EL Sojasoße
- TL Limettensaft
- EL Öl
- EL Koriander
- EL Frühlingszwiebeln
- Gekochter Jasminreis