Couscous-Salat mit Brokkoli
Ein frischer, gesunder Couscous-Salat, der mit knackigen Brokkoli, würzigen Radieschen, süßen getrockneten Cranberries und nussigem Sesam besticht. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht – dieser Salat ist ein Genuss für die Sinne!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Couscous
- Brokkoli
- Stk. Radieschen
- getrocknete Cranberries
- EL gerösteter Sesam
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- TL Honig
- TL Salz und Pfeffer
- TL Kreuzkümmel
- Stg Petersilie/Minze