Ricotta e pere senza glutine e senza lattosio
Ricotta e pere senza glutine e senza lattosio è uno dei dolci più buoni che potrete mai preparare! Prova questa versione senza glutine e senza lattosio.
- Porzioni: 1
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Fiocchi di avena: 25 gr
- Mandorle: 10 gr
- Farina di nocciole: 3 gr
- Stevia in polvere: 3 gr
- Lievito istantaneo: 1 gr
- albume: 15 gr
- Burro di mandorle: 5 gr
- albume: 50 gr
- Acqua: 20 gr
- Ricotta: 15 gr
- Pera: 30 gr
- Bolero alla pera: 2 gr
- Agar Agar: 2 gr