Brochettes de fruits au barbecue : une recette estivale savoureuse

L'été bat son plein et le barbecue trône fièrement dans le jardin. Mais cette année, on ose une idée qui surprend autant qu'elle régale : des brochettes de fruits grillés. Sous l'effet de la chaleur, les fruits caramélisent, libèrent leurs sucres naturels et révèlent des saveurs insoupçonnées. Une recette estivale simple, colorée et bluffante, qui transforme le dessert en véritable moment de convivialité. Que vous soyez novice ou cuisinier aguerri, cette recette est faite pour vous.

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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