Crostatine alle noci pecan
Le crostatine alle noci pecan sono una vera e propria delizia. Mi ero ritrovata per caso delle noci pecan glassate, cercavo un modo per esaltarle al meglio e mi sono venute in mente queste crostatine. Se non avete noci pecan glassate potete usare quelle normali (volendo, potete anche glassarle voi, oppure cospargerle di zucchero prima di infornare le crostatine). Il contrasto tra la base burrosa, la crema al formaggio e le noci leggermente tostate a me è piaciuto davvero tanto, fatemi sapere cosa ne pensate voi ;)
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- uova
- gr di zucchero
- gr di burro
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- pizzico di bicarbonato
- gr di formaggio Philadelphia
- gr di zucchero a velo
- gr di panna per dolci
- gr di noci pecan glassate