Mexicaanse salade
Deze Mexicaanse salade is makkelijk te maken en smaakt ongelooflijk. Serveer hem in lagen in een glazen pot voor een spectaculair effect, en voel je vrij om de verhoudingen en inhoud naar smaak aan te passen. De salade kan ook in slechts een half uur worden gemaakt, dus met weinig moeite krijg je een grote beloning!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- boter
- grote gele ui, fijngehakt
- groot knoflookteentje, geperst
- rundergehakt
- el tomatenpuree
- el komijnpoeder
- tl geplette chilipeper
- tl korianderpoeder
- tl zeezout
- blik rode kidneybonen
- zure room
- gesneden ijsbergsla
- avocado's, dun gesneden
- maïs
- rode uien, fijngesneden
- kerstomaatjes, gehalveerd
- ingelegde jalapeños
- pittige salsa
- geraspte kaas, tex-mex
- gezouten tortillachips