Caldo de carne Haití
El caldo de carne haitiano es un plato reconfortante y sabroso. El aroma del comino y la pimienta se mezcla con la suavidad de la carne de res y cordero, creando una combinación única. Con la adición de papas, ñame y una variedad de vegetales, esta receta es un festín de sabores caribeños en cada cucharada. Perfecto para disfrutar en un día tranquilo y soleado.
- Tiempo: 190 min
- Raciones: 3
Fuente: recetas-haitianas.com
Ingredientes
- Litro Agua
- Kilogramo Carne de cordero
- Gramo Carne de res
- Cucharilla Pimienta
- Cucharilla Comino
- Gramo Patatas o Papas
- Unidad Col rizada
- Unidad Espinacas
- Unidad Hojas de berro
- Unidad Ñame
- Unidad Rama de tomillo
- Unidad Cubitos de caldo Maggi
- Cucharilla Sal
- Unidad Lima
- Unidad Dientes de ajo
- Cucharilla Jengibre fresco triturado