Oosterse rijstsalade met pindadressing
Makkelijk recept voor Oosterse salade met rijst, groenten, cashewnoten en pinda-dressing.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Mind Your Feed
Ingrediënten
- gram zilvervliesrijst
- gram basmatirijst
- kokosmelk )
- gram wortel )
- komkommer
- rode ui
- lente ui
- rode paprika
- rode peper
- takjes koriander
- handje cashewnoten
- verse groentekiemen
- gebakken uitjes
- eetlepels pindakaas
- eetlepels rijstazijn
- theelepel sesamolie
- limoen
- eetlepels water