Recette glaçage miroir
Cette recette de glaçage miroir donne un effet brillant et professionnel à vos entremets.
- Temps: 30 min
- Portions: 24
Source: jeveuxtoutgouter.com
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Ingrédients
- de sucre
- de glucose
- d'eau
- de chocolat blanc
- de gélatine
- de lait concentré sucré
- Colorant alimentaire