Andesteg

Langtidsstegt and i ovn er festligt og lækkert, uanset om det er Mortens aften, jul eller ej. Her får du opskriften på en perfekt andesteg - så glæd dine gæster med mørt kød og sprødt skind. Denne klassiske and i ovn er fyldt med svesker og æble. Vil du spare lidt tid på dagen, kan du stege anden dagen før og stadig få et godt resultat. Skær evt. stegen ud og læg stykkerne klar i bradepanden, klar til at blive varmet op. Langtidsstegt and med sprødt skind er julens favorit.

• Tid: 210 min
• Portioner: 4

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog