Fransk inspireret svinekød med sennepsdressing og pæresalat
Har du lyst til delikat aftensmad med franske fornemmelser, så er du landet det helt rigtige sted. Her får du en velstegt urtemarineret svinekotelet toppet med karamelliserede løg og pastinak-kartoffelmos. Hvad der virkelig løfter retten til nye højder, en kørveldressingen med honning og sennep som komplimenterer den friske salat med sprød pære.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Svinekotelet, urtemarineret
- Kartofler
- stk Pastinak
- stk Løg
- Blandet salat
- stk Pære
- Fraiche
- Honning-sennepsdressing
- stk Citrusfrugt
- stk Kørvel
- spsk Mælk til mos
- tsk Salt til mos
- spsk Smør til stegning
- spsk Vand til karamelliserede løg
- tsk Sukker til karamelliserede løg
- tsk Salt til karamelliserede løg
- tsk Salt til dressing
- tsk Salt til kød
- tsk Salt til salat