Bulgurlu Soğuk Sarma
Bulgurlu Soğuk Sarma, özellikle hafif bir akşam yemeği veya misafirler için harika bir seçenek.
- Porsiyon: 10
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram asma yaprağı
- su bardağı köftelik bulgur
- çay bardağı zeytinyağı
- adet soğan
- yemek kaşığı salça
- Yarım demet taze soğan ve maydanoz
- tatlı kaşığı kuru nane
- fesleğen
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- karabiber
- kimyon
- sumak
- Sos için
- adet kırmızı biber
- adet yumurtanın sarısı
- diş sarımsak
- çay kaşığı toz şeker
- yemek kaşığı zeytinyağı